¡Si estás buscando algo delicioso para refrescarte durante los días calurosos de verano, no busques más allá del kakigori! Este postre japonés es como un helado de hielo, pero con un toque especial.
El kakigori se elabora con hielo raspado finamente y se sirve con una variedad de sabores dulces, como fresa, limón, té verde y melón. Pero lo que lo hace especial es la adición de jarabe dulce y leche condensada en la parte superior, lo que lo convierte en un postre decadente y cremoso.
Kakigori el postre para combatir el calor…
El kakigori es un postre popular en Japón durante el verano y se puede encontrar en muchos festivales y puestos de comida callejera. También se puede disfrutar en tiendas especializadas de kakigori, donde ofrecen una gran variedad de sabores y adornos, como frutas frescas y adiciones de mochi o jalea.
La elaboración del kakigori puede ser un proceso largo y laborioso, ya que el hielo debe ser raspado a mano con una máquina especializada para crear la textura fina y suave que lo hace único. Pero el resultado final es un postre refrescante y delicioso que es perfecto para aliviar el calor del verano.
Si alguna vez tienes la oportunidad de probar el kakigori, te recomiendo que lo hagas. Es una deliciosa manera de refrescarse durante los días calurosos y experimentar un sabor único de la cultura japonesa. ¡No te arrepentirás!
