Kyoka Alcalá de Henares – Alcalá de Henares

Primera vez que pruebo un restaurante japonés y he de decir que el balance ha sido positivo. Personalmente no soy fan de la comida que se sirve fría ni cruda, pero el resto de comida caliente estaba bastante rica. Al ser el cliente quien decide la cantidad de comida, hace que el precio sea muy, muy competitivo (la idea de cobrar un suplemento por desperdiciar comida me pareció estupenda, pero me generó la duda de si las sobras se podían pedir para llevar…) Como aspecto a mejorar sí que me hubiera gustado que los camareros preguntaran si habíamos terminado con los platos en vez de retirarlos sin mediar palabra, pero por lo demás, la atención fue correcta.

Me sorprendió para bien, al no ser muy fan de los buffet. A través de la web, se ve la carta, y se piden los platos apuntando en un papel el número de plato. El servicio fue rapidísimo todo el rato. La comida que pedimos, principalmente sushi, bastante bueno. Para quitarte el «mono» de sushi, muy recomendable.

Como siempre, igual de bueno! Siempre que subo a Madrid, tengo que ir a comer sushi a Kyoka, mínimo, una vez La comida muy rica, lo mejor el salmón, y si no has probado el nigiri de salmón caramelizado y flambeado… Lo que te pierdes!! Están tremendos, mis favoritos sin duda Por lo demás todo muy rico, el arroz al punto, las lonchas de pescado a veces son más grandes, y a veces se quedan cortos con las salsitas que le echan por encima. Estaría bien que metieran algo nuevo, aunque la carta de noche y findes sea extensa, por lo demás está perfecto. Es el mejor restaurante de sushi que he probado hasta ahora, me encantaría que la franquicia abriese en Málaga, sería genial. Me tendrían que hacer un pase de fidelidad JAJAJAJA PD.: todas las fotos son las que hice hasta ahora, algunas tienen meses y siguen teniendo la misma buena pinta

He ido a muchos luGares a comer sushi pero el de aquí es muy bueno soy cliente habitual. El salmón está excelente intenta reservar antes de ir a veces está bastante concurrido, la rotación del género muy bueno rolss muy frescos incluso si no eres amante al sushi hay muchad otras opciones que degustar..

KYOKA ALCALÁ DE HENARES Visita para conocer nuevo lugar, sus productos y sus servicios. VENTAJAS – Este restaurante está muy bien ubicado, ya que se encuentra en la zona céntrica del barrio «La Garena», que se encuentra dentro de la ciudad de «Alcalá de Henares». Al estar en la zona más céntrica (plaza central) suele ser un lugar donde suele transitar mucha gente a lo largo del día. – (En relación con el punto anterior) Además de, como está en zona centrica de este barrio, suele haber muy buen transporte público para poder llegar a este lugar, ya que puedes acercarte a través de trenes (Renfe), autobuses urbanos y autobuses interurbanos. Un punto que me ha gustado bastante, ya que hay bastantes métodos de transporte público para llegar, y a tiempos bastante correctos (ya que tardan unos 15 minutos en llegar si pierdes algún autobús o tren). – El local es mediano, pero tienen todo muy bien distribuido y organizado, además de haber jugado muy bien con los ángulos para que parezca más grande de lo que en realidad es. Aparte, han sabido jugar estrategicamente para colocar el máximo número de sillas y mesas por todo el local, para que así puedan atender a los máximos comensales posibles, y respetando la distancia necesaria entre mesa y mesa. Un punto que me ha gustado bastante, ya que han sabido aprovechar el espacio disponible. – Alguno de los empleados han sido, en todo momento, muy amables y simpáticos en todo momento, además de resolverte cualquier duda y/o problema que tuvieras durante tu visita en este lugar. También recalcar que, alguno de los empleados, tenían una actitud muy positiva, con ganas de trabajar y sacar el trabajo adelante, y cara al público atendían con una gran sonrisa. Un punto que sube bastante puntuación de la reseña, ya que con estas aptitudes se consigue una buena ESTABILIDAD de negocio, confianza con los clientes y buen funcionamiento del negocio. – La relación calidad – precio está muy compensado en cuestión del precio, debido a que por un precio razonable y dentro de la media puedes encontrar productos de muy buena calidad, hecho al momento y con bastante cantidad. Recalcar que, como en todos los buffets, la bebida y los postres tienen un precio adicional, ya que no entra dentro del precio que cuesta el buffet en sí. Un punto que me ha gustado bastante, ya que tienen muy buena calidad en los productos, se nota que lo hacen al momento, tienen bastante cantidad y tienen MUCHA VARIEDAD de productos para que puedas elegir el plato que más te llame la atención o sea tu preferido, y todo a un precio muy razonable y dentro de la media de este tipo de restauración. DESVENTAJAS – Algunos de los empleados, tenían una actitud de cansancio, con pocas ganas de trabajar, bordes cara al público respondiendo muy bordes. Recalcar que en uno de los postres que pedí, pregunte que ingredientes tenían y tuvieron que venir 3 empleados a resolverme la duda, ya que alguno de los empleados hacían como que no te entendían, otros no tenían ni idea y otros me decían que me esperará a que llegara otro empleado que supiera más sobre los postres. Un punto que baja bastante puntuación de la reseña, ya que no es muy bonito ver esto cara al público. *** MEJORA *** Es entendible que alguno de los empleados no manejen muy bien el español como nosotros, y otros que no tengan mucha idea de los platos porque lleven poco tiempo en el sector. Pero es muy importante tener aptitudes positivas cara al público para dar una sensación de comodidad y confort al cliente, y así que coja confianza. Además, queda bastante feo cara al público que tengan que venir 3 empleados para resolverme algo tan simple como saber que ingredientes lleva cada producto. En mi opinión, se debería de formar correctamente a cada empleado, para resolver cualquier duda y/o problema de cualquier cliente relacionado con los ingredientes de cualquier producto que tenéis disponible en carta. En conclusión, se debería de hacer una buena formación a todos los empleados. Puede que se me olviden alguna ventaja o desventaja. Recomendable.

Local muy bien decorado, lleno hasta la bandera, pero con un servicio impecable. Muy bien organizado. Y la comida calidad/precio correcta. Menú del día o buffet bajo petición, si no te terminas un plato cobran 2,5.

La comida no está mal. Hay veces que te traen lo que pides y otras veces no. Lo que no me gusta es que no sirvan jarras de agua, algo ILEGAL, te obligan a pagar una botella de agua y encima no está fría. El entrecot no lo es y no lo saben cocinar, lo que se ve en las fotos de la carta casi no tiene que ver con la realidad. Zamburiñas tampoco son y son enanas. En cuánto a calidad…

Fuimos con mi novio el sábado 17/02 al mediodía, la verdad que me gusto mucho, nada que criticar en comparación de los buffets de Madrid centro! Muy buenos precios y buena atención de parte de los camareros! En cuanto al sushi me encanto, estaba muy rico, lo que si recomiendo es ir temprano a almorzar y antes reservar, porque sino luego se llena bastante. Lo que también destaco es el espacio entre las mesas para poder tener mas privacidad al almorzar.