Restaurant Kintsugi – Barcelona

We went to Kintsugi for the degustation menu. Food is amazing, quality is exceptional and we had great time speaking with the chef Hector. We will definitely go back and recommend. We loved every single plate. Maybe the fact that the seats are close to the main door of the hotel can resume in being a bit cold in winter if a lot of people are entering/exiting – otherwise it was perfect. I would recommend to book at 20:30 and not 20:00 as we waited for 20:30 people to start. Thank you for offering us my drinks, as I helped the translation for French clients

No tengo palabras para describir lo bien recibida, atendida que me sentí en este restaurante. Mi pareja me regaló el servicio Omakase para mi cumpleaños y tuvimos una experiencia de 10. Repetiremos sin duda. Los productos de alta calidad, con mucho mimo y se nota la pasión en cada bocado. Muy recomendable.

Sin lugar a dudas, la mejor experiencia culinaria que he vivido. Hector Ribeiro es un chef extraordinario, que tiene un estilo unico y que se nota que ha sido adquirido a base de mucho esfuerzo y experiencia. El equipo de camareros tambien han hecho un trabajo excelente. Sin duda repetiré.

Omakase en Kintsugi ESPECTACULAR! Si quieres disfrutar de la paz y de un omakase real y con técnicas que te sorprenderán y te volverán loca…este es el tuyo. Está ubicado en c/Córsega 289, en el hotel ohla de l’eixample (entre Balmes y Rambla Catalunya, casi tocando Diagonal). Dentro también está Xerta, un restaurante que obtuvo estrella michelin por mis tierras, para pensárselo también. El omakase del chef Héctor Ribeiro fusiona la mejor materia prima japonesa con un gran espectáculo en barra. El menú vale 115 € por persona y consiste en 8 aperitivos, 11 piezas de sushi y 2 postres, donde cada uno de sus platos son un espectáculo y puedes hablar directamente con el Chef, tiene un compañero llamado Ibra encantador que siempre ríe y atiende con mucha simpatía. La verdad que el ambiente es maravilloso. Gracias a los dos!! El Omakase sólo está disponible en barra y el horario es solo a las 21h, algo que no indican en web, tenedlo en cuenta. Ahora lo entiendo porque estás allí 3h sin parar o más…son muchos pases, también tuvieron el detalle de ofrecer algún nigiri más sin cobrar, mi pareja estaba muy lleno..pero yo no perdí oportunidad para que me volvieran a sorprender. Por poner un «pero», fue la atención de los camareros ya que estaban más pendientes de las mesas de alrededor que de los clientes que estaban en barra, cosa que se daba cuenta el jefe de sala que ponía orden siempre..hasta Héctor también estaba siempre atento. Por eso no he podido darle al servicio 5 estrellas, aunque eran muy amables todos. Si quieres un omakase que te sorprenda y tener una velada romántica y de mil sensaciones..no dudes en ir, este Chef es maravilloso!.

Hemos comido a la carta mi marido y yo, la comida espectacular tecnicas japonesas con materia prima del Delta. Tanto la carne como el pescado buenísimos. El servicio perfecto, el personal muy agradable y profesional. El restaurante muy comodo y muy bonito. Lo recomendamos sin duda, nosotros volveremos.

La comida espectacular, de verdad. De los mejores sitios de comida japonesa de Barcelona. Lo único que no hemos podido repetir de comida porque la cocina estaba cerrada y nos han metido prisa con los postres sin haber comido los segundos. Recomiendo ir pronto para no tener este problema. Y para los carnívoros la pluma ibérica es espectacular !

What I liked: – Kara-age. Delicious fried chicken with garlic, sake, red sauce and ginger. Wish we ordered 2 of them. – Gyozas. The ones filled with Iberic ham were my favorites. – Maguro Zuke. Big tuna fish nigiris. The tuna was really fresh, tasty and tender. – Rainbow maki. Uramaki with blue crab, avocado, topped with salmon, tuna and white fish. The blue crab fill gave it the perfect touch, simply delicious. What I disliked: – The place is so tiny that it was really difficult to have a private conversation given that there’s very little room in between 2-person tables. If what you are looking for is to have a romantic lunch/ dinner I do not recommend this restaurant. – Nigiri moriawase. 8 assorted pieces in the chef’s style. The fish was super dry, especially the salmon. I have had way better ones, bigger and cheaper in Barcelona.

Experiencia excelente durante todo el omakase. Producto del delta del Ebro y Japón de mucha calidad y muy bien ejecutado por el chef Héctor con la ayuda de Ibrahim. El servicio de sala: sobresaliente. Muchas gracias equipo! Hasta la próxima!