Restaurante Hamaki – Ponferrada

El sushi merece la pena, está muy rico; el resto de platos que probamos no estaban a la altura de lo que esperábamos y es un poco caro, varios precios no coincidían con lo que aparecía en la carta.

¡Todo riquísimo! No lo conocíamos, al estar dentro del mercado, pero nos ha encantado. El ramen vegano espectacular y con el postre (mochis) nos pusieron un té muy rico. Calidad/precio excelente.

El restaurante, la comida y el servicio un 10 el ambiente esta poco aprovechado. La gente busca otras opciones cuando el la mayor parte de las ciudades el mercado y la parte de ocio son una buena alternativa. Pero en Ponferrada no se porque no ha cuajado.

Sitio espectacular para comer japonés en Ponferrada, siempre muy poca gente que no entiendo, también tienen para llevar. Lo de la foto es una especie de taco de pez mantequilla hecho con una tortita crujiente que estaba de miedo.

Le doy un uno porque el pescado mantequilla tiene efecto laxante, al día siguiente en el baño. Además, he buscado información y es un pescado que está prohibido en muchos sitios. La comida es demasiado cara para lo que es y el dónde se encuentra. Espero que está reseña sirva para que quiten ese pescado.

No exagero al afirmar que este es, sin duda, el peor restaurante al que he tenido la desgracia de ir. Durante la cena, sentí la urgencia de correr al baño para vomitar mientras luchaba por terminar el plato más desagradable que jamás he probado. Comenzamos con una porción minúscula de yakisoba (9€ por persona), que carecía completamente de sabor, dejando claro que incluso los fideos más baratos de un supermercado superan su calidad. Esta estafa culinaria fue solo el comienzo, ya que también decidimos probar la hamburguesa de solomillo (12€ por persona), que además de estar cruda por dentro, parecía contener gusanos en su interior siendo su porción además insignificante. Sin embargo, lo más lamentable no fue la calidad de la comida, sino el trato despectivo y grosero que recibimos por parte del personal. Una de las camareras, al expresar nuestra decepción con la hamburguesa, simplemente respondió con un indiferente «bueno», como si no le importara en absoluto nuestra opinión o la calidad de lo que acabábamos de pagar. La otra camarera, para empeorar las cosas, se burló descaradamente de nosotros, casi riéndose en nuestra cara y demostrando una total falta de profesionalidad y respeto hacia los clientes. Es vergonzoso pensar cómo un lugar que tiene este servicio de personal y culinario tan bajo y desastroso puede tener unas reseñas tan altas, pero luego caí en cuenta de que probablemente la mitad o más de sus reseñas positivas provengan de bots o amigos cercanos. No solo salimos decepcionados de este lugar, sino también indignados. No le desearía ni siquiera a mi peor enemigo comer en este lugar. A su respuesta (https://imgur.com/6v5DIwP): Es lamentable ver cómo optan por distorsionar los hechos en lugar de abordar nuestras preocupaciones legítimas. Permítanme aclarar: dejamos comida en nuestros platos debido a la calidad insatisfactoria de los mismos, pero en ningún momento nos negamos a pagar nuestra cuenta. Es decepcionante que, después de seis años en el negocio, el personal carezca de la profesionalidad necesaria para manejar críticas constructivas. Nuestra intención fue compartir una experiencia honesta para ayudarles a mejorar, pero parece que su reacción es preferir la negación. Lamentablemente, no podemos recomendar un establecimiento donde la respuesta a una crítica honesta es la difamación y la falta de responsabilidad. Esperamos que tomen medidas para mejorar la calidad de su servicio, su manejo de las críticas de los clientes en el futuro y sus faltas de ortografía. Gracias.

Este japonés tan poco conocido, además de estar muy bien de precio en comparación con otros restaurantes del estilo, es un reducto indispensable para los amantes de la cocina oriental en Ponferrada. Con la consumición que nos sirvieron para cenar, nos incluyeron un pincho delicioso. Es decir, además de cocinar estupendamente, son muy generosos con las raciones y con los detalles, haciendo que nuestra genial experiencia nos obligue a tener que repetir y saborear otros muchos platos. El servicio fue muy amable y atento. El único «pero» son los pocos tempurizados que tienen en carta.

Me habían hablado muy bien de este sitio y tenían razón. Comida buenísima, atención excepcional y a buen precio. El ramen está muy bueno y el sushi estupendo y fresco, los mochis riquísimos. Tienen servicio a domicilio lo cual es aún mejor. No se como no lo hemos descubierto antes pero a partir de ahora volveremos muy a menudo.