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SHIBUI – Santa Cruz de Tenerife

  • Local en Santa Cruz de Tenerife
  • - Santa Cruz de Tenerife
👍 Opiniones
📌 Mapa
☎️ Contacto

Información

Nombre SHIBUI
Tipo Restaurante japonés
Dirección P.º Milicias de Garachico, 1, 38002 Santa Cruz de Tenerife
Provincia Santa Cruz de Tenerife
Localidad Santa Cruz de Tenerife
Web shibuitenerife.com
Teléfono 922 14 85 02

Ver valoraciones(62)

Restaurante japonés en Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) que encontrarás en P.º Milicias de Garachico, 1, 38002 Santa Cruz de Tenerife. Aquí puedes ver información acerca de SHIBUI, opiniones, su horario, ubicación y vías de contacto.

Ubicado en el corazón de Santa Cruz de Tenerife, el restaurante japonés SHIBUI es una joya culinaria que no te puedes perder. Con una decoración diáfana y limpia, este local ha sabido captar la esencia de la auténtica experiencia japonesa, ofreciendo a sus comensales una propuesta exquisita y sofisticada.

Con materias primas de primera calidad, SHIBUI busca acercarse lo más posible a la verdadera gastronomía japonesa. Los nigiris llevan wasabi, un detalle que los distingue y los hace auténticos. Cada plato está cuidadosamente elaborado para deleitar los paladares más exigentes, ofreciendo una combinación única de sabores y texturas.

Una de las experiencias más destacadas en SHIBUI es la posibilidad de sentarse en la barra y observar cómo los chefs preparan cada plato con maestría y precisión. Es un verdadero espectáculo para los sentidos, donde cada detalle es importante y cada bocado es una explosión de sabor.

El servicio en SHIBUI es impecable, con un personal atento, cordial y profesional que conoce a la perfección cada plato que se sirve en la mesa. Desde la recomendación de vinos hasta la presentación de los platos, cada detalle está cuidado al máximo para brindar una experiencia gastronómica inolvidable.

Entre los platos más destacados de SHIBUI se encuentran los espectaculares nigiris de langostino, vieira y toro, siendo este último imprescindible en tu visita. La berenjena se convierte en una auténtica sorpresa para el paladar, mientras que el helado de queso ahumado con tierra de frambuesa es el broche de oro perfecto para una comida excepcional.

Si buscas celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una experiencia gastronómica única, SHIBUI es el lugar perfecto. Con una carta de vinos cuidadosamente seleccionada y un ambiente elegante y acogedor, este restaurante japonés se ha convertido en un referente en Santa Cruz de Tenerife.

No te pierdas la oportunidad de descubrir este tesoro gastronómico en el corazón de la ciudad. ¡Reserva tu mesa y déjate sorprender por la magia de SHIBUI!

📌Dirección y datos de contacto de SHIBUI

Servicios

Comer allí
Llamar: 922 14 85 02
Visitar web
Ver opiniones

🙋‍♂️ Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el teléfono de contacto de SHIBUI?

El teléfono de contacto de SHIBUI es: 922 14 85 02

¿Qué horario tiene hoy?

Hoy jueves 1 de octubre, el horario de SHIBUI es 13:30–15:30. El horario de toda la semana es este.

¿Cual es la calle donde se encuentra SHIBUI?

SHIBUI se encuentra en P.º Milicias de Garachico, 1, 38002 Santa Cruz de Tenerife.

¿Abre los sábados?

Abre los sábados con un horario de 13:30 a 15:30.

¿Abre los domingos?

Los domingos está cerrado.

🕓 Horario

Lunes

Cerrado

Martes

13:30–15:30

Miércoles

13:30–15:30

Jueves

13:30–15:30

Viernes

13:30–15:30

Sábado

13:30–15:30

Domingo

Cerrado

👍Puntuación y opiniones de SHIBUI

SHIBUI tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 62 opiniones según Google Business Profile.

Últimos comentarios

En kakure.es no nos hacemos responsables de las opiniones sobre este centro por parte de los usuarios.

Hemos comido genial, lo recomendamos 100%. Emilio su metre nos ha atendido muy bien al igual que sus compañeros. Nosotros hemos estado en muchos de los restaurantes japoneses , pero sin duda este es el mejor japonés de la isla. Recomendamos ir a la barra, podrás contemplar cómo te preparan los platos. Volveremos sin duda alguna

maria artengo

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100% recomendable para celebrar una ocasión especial. Nos dejamos llevar por las recomendaciones y nos encantó todo. Nos sorprendió el sabor de la berenjena. La lubina muy recomendable. Respecto a la bebida, siguiendo las recomendaciones de Bárbara, comenzamos con una copa de cava rosado, continuamos con vino blanco y terminamos con un moscatel para acompañar el postre, que estaba espectacular. Repetiremos sin duda.

Mojoaniquinca Sifelirreiciora

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Una experiencia inolvidable y sorprendente. Una opción en Santa Cruz de Tenerife exquisita y sofisticada. Tuve la oportunidad de conocer la Chef en la barra, y disfrutar del cuidado y pulcra dedicación en la elaboración de los platos. Un elogio de sensaciones. Volveré pronto. Para rematar he descubierto que para el menaje han elegido a una magnífica ceramista canaria Marina Valls. Todo son detalles para los sentidos.

Jorge Lopez Perez

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Nueva apertura de restaurante de nivel japonés en el centro de Santa Cruz, mismo local donde estaba antes el Kazan. Como punto de partida han conseguido mejorar la decoración con una propuesta mas diáfana y limpia. La materia prima es de nivel y buscan acercarse lo mas posible a una experiencia japonesa autentica. Un ejemplo de eso es que los nigiris llevan wasabi y eso no suele ser así en la mayoría de japoneses en europa. Todos los platos estaban buenos pero ninguno fue estratosférico. El tartar estaba bueno pero le faltaba algo, las gyozas de carabinero mas de lo mismo, no se puede negar que estan buenas pero quizá vas con expectativas altas y no terminan de sorprender tanto. Los nigiris si que estaban espectaculares, probamos el de langostino, vieira y el de toro, siendo este ultimo imprescindible pedirlo. Otro plato que me sorprendio fue la berenjena, muy top. El helado de queso ahumado con tierra de frambuesa muy bueno, el otro helado yo creo que era mejor ni servirlo, un restaurante de este nivel no puede hacer eso (fuimos invitados a los postres) El servicio en general es bueno aunque se notan las diferencias de nivel. El metre y un camarero suizo los mejores con diferecia, de resto normal. No se puede negar que es un lujo contar con una propuesta de este nivel en Santa Cruz y que si sabes que pedir puedes llegar a comer bien pero también hay que tener en cuenta que es un sitio caro… 90€ persona no te los quita nadie y si te quieres pegar un homenaje vas a estar tocando los 130€ por lo bajo. Creo que les queda recorrido pero que tienen mucho potencial con el que para mi es el mejor japonés de la ciudad, el kiki.

Jorge Quevedo Mayor

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Me atrevería a decir que es con creces el mejor restaurante japonés de Canarias. Materias primas de calidad suprema. Servicio impecable. Platos con un sabor único gracias a David y a su equipo. Es una experiencia maravillosa gracias a las manos de un equipo de profesionales que tienen muchísima experiencia en el arte culinario japonés. No se encuentran este tipo de platos en Tenerife con esta calidad. Merece mucho la pena.

Carolina Carrión

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Espectacular!!! Salimos súper encantados; tanto por la cantidad, como por la calidad. Chefs con bastante experiencia y bagaje y lo desprenden en cada plato. Además de eso, la ilusión de los chefs que le ponen al proyecto y porque salgas satisfecho de tu experiencia gastronómica es inigualable. Volveremos ❤️ Los que comentan que la espera entre platos es grande, seguramente no han tenido nunca una empresa llena. Mis mejores éxitos

Iriome Maroha

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Situado en el centro de la ciudad. Local de estética cuidada, mesas amplias con suficiente separación entre ellas, barra con puestos y cocina a la vista. Mesas con adecuado montaje para un restaurante de alta cocina japonesa con el asesoramiento del chef David Arauz con toques creativos y magnífica elaboración pir parte del chef Gerardo Cruz. Personal en sala , atento, cordial y lo más importante, profesionales y perfecto conocedor de la comida que se prepara en cocina. Comida espectacular, muchísima calidad de productos, perfectos cortes de pescado y deliciosas combinaciones de sabores. Carta cuidada con presentaciones originales y deliciosas….un placer para los sentidos. Carta de vinos completa a cargo de Álvaro Prieto y el sumiller del restaurante con tipos de vino/precios para todos los gustos, muy buenas copas y servicio a temperatura perfecta. Un sitio que dará que hablar. Espectacular……volveremos

Teresa León San Segundo

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Vinimos con las expectativas altas y terminó en una decepción. Aunque el producto es de calidad y tienen una muy amplia variedad de nigiris, ninguno nos pareció nada del otro mundo. De hecho, el más caro que es el de cecina de Waygu (nosotros que venimos de León) no nos resultó impresionante. Muy flojo. El mayor problema fue el tiempo de espera entre platos. Estuvimos 3 horas para comer, con confusiones entre los platos y mala distribución de los mismos. No nos explicaban los platos al traerlos a la mesa, algo que nos parece intolerable para un restaurante cuyo ticket medio es de 90-100€/persona sin bebida ni postre (podeis ver la foto de nuestro ticket) Nos vamos con la percepción de que vale más de lo que cuesta. Sabemos que están empezando, pero hay cosas que en un restaurante de esta categoría no se pueden pasar por alto.

leonsecome

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