Sushi Bar Hannah 鮨花 en Madrid

Sushi Bar Hannah 鮨花 tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 358 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Mi experiencia en el restaurante ha sido increíble. Desde que entré me recibieron con una amabilidad lo cual me hizo sentirme como en casa. El chef preparaba cada plato con tanta dedicación que al probarlos me transportaban hacia una increíble experiencia gastronómica. Sin duda volveré no solo una sino todas las veces necesarias para seguir disfrutando de cada uno de sus platos. ¡Buen trabajo Sushi Bar Hannah!

Toda la comida deliciosa y el trato excelente. Sin duda es el restaurante que más se acerca a los sabores auténticos de Japón de toda España. Es absolutamente increíble y su chef Janek es brillante. No dejaré de visitarlo para descubrir sus nuevas creaciones.

We have eaten in the finest sushi restaurants in New York & Japan and Sushi Bar Hannah was the most enjoyable, delicious and beautiful meal we’ve ever enjoyed. It makes sense that Zidane, Figo & Raul have all eaten here, because this place is a Galácticos of restaurants!!!

Una experiencia culinaria única. Producto fresco de primera calidad, atención en cada detalle y una presentación impecable de todos sus platos. El mejor restaurante japonés de Madrid, con mucha diferencia.

Barra japonesa localizado en un callejón entre el Hotel Villamagna y El Corte Inglés de Serrano, en Madrid. El cocinero británico Janek Flemyng lleva más de 5 años en Madrid ofreciendo su visión de la cocina japonesa tradicional, elegante y sutil; en especial del estilo kaiseki. Ofrecen 2 menús (kaiseki 150€ y sushi omakase 200€) y carta. En ambos menús comparten los platos kaiseki pero en el omakase incluyen nigiris. Cocina japonesa auténtica y pura con productos de temporada de gran calidad. Mención a los pescados de los nigiris; en especial al atún, que lo madura unos días potenciando sabores y mejorando textura. El shari a la altura de los pescados; temperatura, cocción, acidez,… manteniendo el grano íntegro. Nigiris puros con pocos aderezos. Los platos kaiseki son variados y sus sabores te teletransportan al país del sol naciente. Sopas, tempuras, robata, encurtidos,… A pesar de llevar varios años en la capital, no es muy conocido comparado con otras grandes barras de sushi, pero perfectamente podría estar incluido en esa lista. RECOMENDABLE

Una experiencia única. La calidad de las materias primas es increíble y las elaboraciones del chef son espectaculares. Sin duda, el restaurante hace honor a la cocina y cultura japonesa. A destacar también el gran servicio y el ambiente del local. Para repetir una y otra vez.

What a treat! In our opinion one of the best omakase restaurant in Europe. The staff is full of attention and the chef is putting a great attention to detail and passion to make sure you will be satisfied! Also a great selection of sake to go with your dishes. We will gladly come back on our next trip to Madrid. Davy & Blanche