Sushi Saki Plaza Mayor – Málaga

Buffet de sushi muy pero que muy normalito. He ido a casi todos los buffets de sushi que hay en málaga y este es de los más flojitos sin duda. El sushi no destaca demasiado por su sabor, hay rollos que están buenos pero tampoco maravillosos, lo que menos me gustó es que hay demasiados rellenos de surimi y pues a quien no le guste se queda sin unas cuantas opciones. Las piezas algunas eran demasiado grandes con demasiado arroz y bastante compacto no se sentía agradable al masticarlo y estaría bien que en lugar de 8 piezas fuesen 4, como en casi todos los buffets. en cuanto a fritos, pues sin más, los takoyaki eso sí estaban muy buenos pedimos varias veces. En general calidad media baja, para quitarte el antojo de sushi está bien pero poco más. Hay una oferta en groupon que te sale a 25€ dos personas por lo cual merece la pena por ese precio ir alguna que otra vez. Si es pagando ese precio individualmente no merece la pena. En cuanto al servicio, bastante desastroso. tardaron siglos en traernos el agua y empezamos a comer durante un buen rato sin bebidas aún y algunos platos se perdían por el camino, la parte positiva es que no tardaban demasiado en traerlos. Como vista general, es un buffet flojo, sin sabores que destacan especialmente con un sushi muy normalito que solo sale rentable ir si pillas la oferta y si tienes mucho antojo de sushi y no te quieres gastar más dinero yendo a un buffet mucho mejor.

Muy bueno, local amplio, personal muy atento y simpático, amplia carta y de buena calidad. Seguro repito. Después de otra visita me sorprendió gratamente la mejora en la calidad de sus platos, para mi unos de los mejores bufete asiático de Málaga.

Very poor food, either really cold or the hot dishes, are barely warm. Some of the beef dishes are very tough. A lot of wrong dishes getting sent to our table. Staff are very miserable.

Fui a comer para el almuerzo con reserva. La primera impresión que me dió era que no lo tenían todo muy organizado. Esperamos unos minutos a que nos sentaran a pesar de haber varios camareros sin hacer nada… luego la app no funcionaba y tardaron un poco en arreglarla. Cuando estaba la app arreglada para pedir los pedidos, la comida iba bastante rápida. La app no es demasiado intuitiva pero tienen una variedad considerable de sushi. El precio un poco caro para la calidad del sushi, yo pondría el buffet en 20 euros en lugar de 25€. Como dato a mejorar, la atención en las mesas debe ser más cuidadosa y el arroz del sushi más fresco y suelto (el arroz estaba un poco compacto y se deshacía al coger algunas piezas). En general bien, no sería del todo recomendable como el mejor pero bien. (6/10)

Es un buffet de sushi regulero, aquí lo desgloso en apartados: 1) El método de pedir sushi es un rollo, a diferencia de otros buffets donde te proporcionan una tablet o pides con la boca. Aquí tienes que usar tu propio móvil donde las fotos de los productos se ven muy pequeñas y donde estás obligado a que, si sois un grupo, todo se pida desde el mismo móvil, no cada uno en el suyo, y eso molesta y bastante. 2) La atención y trato es, simple y llanamente, deficiente, especialmente para los estándares de Plaza Mayor y el precio del buffet. Los camareros son, en promedio, inexpertos (que tiene un pase) y además desganados (que no tiene un pase). 3) El modelo de pedir comida consiste en pedir 4 unidades por persona cada 8 minutos de espera, lo cual, sobre papel, no es mucho tiempo de espera, pero a la practica, aunque pidas cada 8 minutos, evidentemente acaba tardando bastante más. La comida va llegando al tuntún por unidades separadas, no todo de golpe, esto puede gustar más o menos, ya que siempre va llegando comida, lo cual es bueno, pero nunca paran de llegar camareros, lo cual es incómodo. 4) Las raciones, este tema es extremadamente crucial y nadie habla de ello: Me estoy refiriendo al número de piezas de sushi que viene por unidad pedida, y es que, a diferencia de otros buffets de sushi, cuando pides una unidad de uramakis por ejemplo, en lugar de recibir 4 piezas, recibes 8, esto es un defecto grande a tener en cuenta, ya que te vas a llenar antes y en resumidas cuentas vas a probar la mitad de variedad, ya que tienes que comer el doble de piezas por unidad. 5) El sabor del sushi es promedio, no he llegado a probar ninguna pieza que fuera claramente terrible, aunque tampoco muchas que fueran excelentes, sin duda es lo poco en lo que no pincha el sitio. 6) La variedad de la carta es grande, la variedad de sushi es aceptable. Incluyen además secciones de Wok, marisqueo a la plancha, los típicos entrantes, etc. Es decir, que al que no le guste el sushi se puede hinchar a comer igualmente, y viceversa. 7) El sistema de pago se divide en dos tarifas, la de Día (que es más barata), pero tiene parte de la carta restringida y lo que no viene incluído se paga al contado, y luego está la tarifa de Noche (la más cara) que tiene casi toda la carta desbloqueada, y digo casi porque sigue habiendo cosas de comer de pago. En cualquier caso este buffet no incluye postre en las tarifas. También tienen política de bebida obligatoria (a precio de buffet), aunque esto es una práctica muy extendida. 8) El establecimiento es bonito tanto por fuera como por dentro, ahora eso sí, prepárate para comer «apretado» porque la dirección del lugar no tiene tapujos en acinar las mesas para que entre más gente, por lo que, sobre todo en la terraza, vas a estar muy pegado a los demás, y eso en hora punta se nota y deteriora notablemente la experiencia. En resumen: He probado unos 7 u 8 buffets de sushi equivalentes en la zona, por lo que me avala la experiencia. Este buffet es sin lugar a dudas el más caro de todos y sin embargo no es para nada de los mejores, se queda corto en todos los apartados y acaba dando una experiencia que sin ser mala, es mediocre. Su precio se debe a su ubicación, y no a sus prestaciones. A donde quiero llegar es que solo tiene sentido ir si uno tiene antojo de sushi y le pilla estando en Plaza Mayor. Si tuviera antojo de sushi en casa, obviamente iría a otro buffet por prioridad. Este sitio se lleva un claro: «no está mal, pero no repetiría».

Buffet normalito más o menos con el precio que van teniendo todos los buffet, mi favorito fue uno que llevaba aguacate y gamba. La cantidad de poquito a poquito, pero bueno se pide más y ya está.

Uno de los mejores buffets de sushi que he probado por la zona. Nada mas llegar sabes que el sitio tiene mucha confianza, ya que te dan a probar el sushi en la puerta antes de entrar. El concepto es muy bueno, con un QR puedes pedir toda la comida sin tener que estar levantándote a pedir o llamando a los camareros. Es simple, 4 platos por cada ronda y rondas infinitas. No te tienes que preocupar por el tiempo ya que están abiertos toda la tarde, por lo que da igual que llegues a las 13:00 o a las 16:00. Los camareros son muy simpáticos y amables, de hecho, tuvimos un problema con la ultima ronda, que se pidió por error por probablemente un problema técnico, y nos dijeron que no pasaba nada y no la tuvimos ni que pagar. Muchas gracias de nuevo. La comida es espectacular, empezando por la variedad. Tienes de todo tipo de sushi, platos calientes, parrillas, tartares, etc. La calidad de todo lo que pedimos era alucinante, mas aun viendo el poco tiempo que tardaban en traer la comida. Mi enhorabuena, volveremos sin duda.

El sitio sabe publicitarse bien y confía en su producto lo suficiente como para atraer a la clientela exponiéndolo y dándolo a probar. Entramos para probar el buffet de sushi, que en un principio parecía un poco caro pero mereció la pena por la relación precio/calidad. El servicio educado, rápido y muy atento. La comida, tanto en cantidad como en variedad, espectacular. La verdad es que el precio está bien ajustado a lo que ofrecen. Volveremos a repetir, sin duda.