WARAKU – Madrid

Comida Japonesa Japonesa. Todo buenísimo. Si tienes alguna duda, pregúntalo, te explican que lleva cada plato. El servicio muy simpático y servicial. Volveremos sin duda a probar otros platos de la carta. ¡Consulta! ¡Comida sin gluten!

Fuimos buscando restaurantes sin gluten y fue todo un acierto. Poderte despreocupar de que nada tenga gluten es una tranquilidad. La comida y el servicio nos gustaron mucho. Todo estaba realmente bueno y el flan de postre, buenísimo. Quizás las que nos fallaron fueron las gyozas. Que sin estar malas, el relleno no estaba demasiado conseguido. Volveremos seguro!! Cuesta un poco aparcar por esa zona y no vimos ningún parking público cerca. Mejor ir con tiempo por si acaso. Pedimos 4 platos, postre, bebidas y cafés para 2 y salió la cuenta a 80€.

A paradise for Celiacs who want to try Asian dishes. We were reassured by the waiter that it’s 100% gluten-free. I’d recommend their gyoza and ramen as these dishes are hard to come by as gluten-free. I had the ‘Sushi menu del día’ that’s very much worth the price for how each dish are carefully and interestingly made! I especially loved the chicken salad and the mixed sushi platter. You could tell the quality of their sushi is very different from the regular buffet sushi places. The assorted tempura, however, was a little disappointing as it only had 3 things! Excellent service too. Each dish is explained by the waiter and they even recommend you the order of consumption in some dishes.

Fui a comer con mi pareja (en la barra) y nos encantó. Al menos un cocinero es japonés y pudimos ver cómo preparaba el sushi. Estaba todo riquísimo. Servicio de diez y todo sin gluten!! Las gyozas, los nigiris, los Mochis… Muy bueno todo. Tiene un ambiente mucho más tradicional japones y la calidad es buenísima. Sin duda volveremos!

Excelente restaurante japonés. Una calidad increíble, la tempura de cangrejo adictiva, los nigiris con un tamaño perfecto y un sabor inmejorable. El tataki de pez limón una locura. En resumen fue una experiencia de 10. En sintonía con el servicio, que fue muy atento y profesional.

Sábado, día de compras y ocio…llega la hora de comer y que mejor que ir a un restaurante de comida de la que más nos gusta, la japonesa! Habíamos visto varios vídeo en YouTube y TikTok de este sitio y lo ponían muy bien, y además toda la comida que sirven es 100% SIN GLUTEN, no somos celíacos pero es de agradecer, y en definitiva…decidimos reservar. No tenían sitio en el la sala y solo nos podían ofrecer en la barra, está bien…íbamos a ver cómo nos preparaban la comida en directo por estar ahí, con lo cual nos pareció una buena experiencia. La atención fue perfecta en todo momento desde que entramos. Decidimos pedir el menú degustación, siempre que hay lo pedimos, creo que es la mejor manera de conocer la comida de un sitio sin tener que pensar demasiado y más si nunca has estado en ese restaurante. Pero además del menú degustación, quisimos probar el Tatsuta age de cangrejo de caparazon blando con pescado. Empezaron rápido a traer los platos, sorprendente teniendo en cuenta que el restaurante estaba lleno, los tiempos entre platos correctos, a tiempo. 1º El tataki de buey, curioso!, nunca lo había probado así, frío y con caldo con ligero sabor cítrico, bueno! 2º Tempura variada, me encanta la tempura y esta no me decepcionó, estaba correcta sin más. (3º Aquí nos sacaron el Tatsuta age de cangrejo de caparazon blando con pescado, que no estaba en el menú degustación. Decir que el pescado estaba bien sin más, nada especial. El cangrejo riquísimo, una sensación extraña porque te lo comes entero con caparazón y es una explosión de sabor a mar. Entiendo que está cocido y lo hacen cuando el cangrejo muda de caparazón y por eso te lo puedes comer así, recomendable probarlo por lo menos una vez ) 4º Nigiri y Maki variados, uff! brutal! Sobre todos los Makis estaban impresionantes! y además de tamaño muy generoso. 5º «Saikyoyaki» de bacalao negro de Alaska, espectacular!! lo mejor sin duda para mí del menú, sabor intenso, suave en textura y se notaba que era fresco 6º Ramen WARAKU, tenía muchas ganas de probarlo porque nunca había comido Ramen, y aunque estábamos muy llenos ya, fue una experiencia maravillosa, estaba todo perfecto!, quizás el huevo un poco duro, como si hubiera estado congelado. 7º El postre, te incluyen un MOCHI a elegir, que yo tampoco había comido nunca. Por si no lo habéis comido nunca, es un tipo de pastelito de arroz elaborado con una harina fina de arroz glutinoso y un relleno gelatinoso. sin más, yo no repetiría, como experiencia está bien, pero me resultó denso y demasiado gelatinoso, esas texturas no me van mucho, pero de sabor estaban buenos. Pedimos de plátano con chocolate, y el otro de Mango. Resumen: yo hubiera dado un 4,5 en la puntuación y no un 5, el motivo es porque creo que este menú por 50€ se me hace caro. No digo que no lo valga, pero no hubo casi nada que me explotara la cabeza de emoción, y además creo que deberían incluir algún postre más a elegir. Lo más positivo es que salí con la sensación de haber comido en Japón, con sus costumbres, sus tradiciones, etc. el hecho de tener al cocinero delante preparando todo y además con una limpieza y delicadeza exquisita, hizo que nos metiéramos de lleno en su cultura. Volveremos!, pero no pediremos menú degustación, seguramente le daremos más a los Nigiris y a los Makis

Fuimos 4 personas, una de ellas celíaca. El ambiente es genial. El camarero nos atendió de 10 y aseguró que la carta es 100% sin gluten. Recomiendo mucho el ramen y el uramaki de salmón Flameado, espectacular. Y poder probar unas gyozas sin gluten… Casi se me saltan las lágrimas, muy ricas! Repetiremos

Sitio bien ubicado en los alrededores de Moncloa o Princesa, reservamos por su página web y tomamos el menú del día (se podía seleccionar entre trae opciones) las bebidas se piden por aparte (no las incluye el menú), el salón es muy acogedor, buena atención. Los platos los traen con la temperatura correcta . Buena relación precio – calidad.